Forretter:

Skalldyrsuppe med safran

Blomkålsuppe

Aspargessuppe

Laksepaté

Gravet indrefilet

Levermousse på toast

 

Hovedretter fisk:

Sjøtunge tout Paris

Fiskesymfoni med grønnsaker julienne

Pestogratinert laks med mandelpotet

 

Hovedrett kjøtt:

Lammefilet med estragonsaus

Kalvefilet med creme rødvinsaus

Oksefilet med bearnaise

Gratinert indrefilet av svin med sjampinjongstuing

Marinert kylling med hvitløksgrønnsaker

 

Hovedrettene servers med enten kokte poteter, båtpoteter, hasselbakte

poteter eller fløtegratinerte.

 

Dessert:

Sjokolademousse

Karamellpudding

Is med varme bær

Sitronfromage

Eplekake med vaniljekrem

Jordebær med myntepesto og hjemmelaget vaniljekrem

 

Pris pr pers 825,- +drikke (bryllup. Inkl lokalet fredag kveld, hele lørdagen, samt søndag)

For kun middagsarrangement kr 695,-+drikke

Egne kaker kan medbringes, kr 25 pr pers regnes for dette.

For kaffegjester regnes det kr 25 pr pers.